Первым делом экскурсантов приведут в кинозал, где покажут фильм длительностью 25 минут, рассказывающий о виноделии в Крыму, истории появления вина и его философии.
Рядом с кинозалом будет находиться наибольший зал дегустации, в котором будут представлены образцы коньяков и вин таких крупных предприятий Крыма как Массандра, Коктебель, Солнечная Долина, Новый Свет и некоторых других. Тут же будет и буфет, в котором будут показаны варианты закусок, лучшим образом подходящих под вино. В остальных дегустационных залах свою продукцию будут демонстрировать маленькие, еще не приобретшие популярность винодельческие предприятия.
В здании винного театра также будет музей, полностью посвященный вину. Он будет иметь вид винного погреба, а его коллекция будет представлена 800 экспонатами. Среди них 150-летние буты, кувшины и многое другое, связанное с виноделием.
В театре можно будет приобрести сувенир в одном из залов, в котором будет расположен маленький магазинчик.
Театр будет работать не только в курортный сезон, а весь год.