Бахчисарай – прекрасный городишка в центральной части Крымского полуострова. Несмотря на свою скромную площадь, довольно уютный и привлекательный своими богатствами и достопримечательностями.
Общие данные
Расположился городов в пейзажной долине Чурук-Су, в близлежащей доступности от «столичного» Крымского Симферополя. В городе проживает почти 28 тыс. человек, а летом численность значительно увеличивается за счет приезжих на юг отдыхающих.
По древним источникам именно Бахчисарай считался столицей Крымского ханства в годы его существования в 15-18 веке. Столь необычное название город получил не просто так, ведь если воспользоваться крымско-татарским переводом, то Бахчисарай в переводе означает «дворец-сад».
Столь удивительное место на Крымской земле — это не просто живописный пейзаж, а целое отражение культуры крымско-татарских народов от времен средневековья до современного времени. Здесь тесно переплетена многовековая история и времена современности. Сейчас уже город условно поделили на две части, где первая — это Старый город, а вторая — Новый город, которая застраивалась уже в послевоенные годы, а также в более во времена современности.
Конечно же, очарование Старого города мало с чем сравнится, здесь максимально убережена средневековая планировка, где на узеньких и довольно извилистых улочках красуются татарские домики с удивительно-вымышленной архитектурой.
Сам город Бахчисарай располагается в довольно значимой удаленности от Черного моря, поэтому не относится к Крымскому морскому курорту, но от этого он не стал менее посещаемый туристами. Здесь есть что посмотреть и чем восторгаться, помимо купания в морской акватории.
Весь город можно с абсолютной точностью именовать археологическим музеем под открытым небом. Вряд ли можно найти подобный: необычные архитектурные дворцы, уникальные строения в виде мечетей, монастырей, исторически значимых музеев и все это в окружении обворожительной природы.
Кроме столь исторически-достопримечательной значимости в городе Бахчисарай довольно активно развивается сельскохозяйственная отрасль, здесь выращиваются плодоносные сады и целые виноградные плантации.
Если говорить о достопримечательностях, то первое, что ассоциируется с Бахчисараем — это великий Ханский дворец в удивительно рельефном средневекового города Чуфут-Кале. В разгар летнего курорта город словно обретает новую жизнь, все вокруг расцветает, благоухает и становится еще краше. Также, все отели в городе активно заселяются, а сувенирные лавки начинают свою работу.
Транспортная развязка в городе развита в соответствии с масштабами поселения — это несколько автобусов и маршрутных такси. Но, учитывая столь скромные размеры городка, здесь можно заниматься пешим туризмом из точки в точку. В «новом городе» - есть железнодорожный вокзал.
Гастрономическое удовольствие в городе Бахчисарай
Что касается традиций приготовления блюд, то в Бахчисарае особо выделяется крымско-татарская кухня, сочетающая в себе разно народные традиции, где в качестве основных ингредиентов для приготовления идут мясо, молочная продукция, рыба, фрукты и овощи, пряности и различные специи.
Для отдыхающих, желающих покушать в Бахчисарае, всегда открыты уютные кафешки, столовые, оформленные в креативном традиционном интерьере, с располагающей и дружелюбной обстановкой и приветливым настроем сотрудников ко всем гостям. Конечно же, ароматы свежей выпечки и вкуснейших крымских десертов не позволят пройти мимо. А кто же откажется перекусить вкуснейшей самсой или попробовать традиционный сочный янтык? А как вкусно местные повара готовят манты, лагман, традиционный плов, шашлык или чак-чак — это нужно только продегустировать самостоятельно.
Также, в городе есть множество небольших магазинчиков и торговых палаток, где каждый желающий может купить необходимые продукты, а также крымские сладости в качестве сувенира, привезенного с южного курорта.
Климатические условия
Климат этого лесостепного городка довольно мягкий, лето жаркое, зима теплая. Полузасушливые климатические условия позволяют поддержать в поселке кустарниковую растительность и не только. Если сравнивать Бахчисарай с южным берегом Крыма, то однозначно можно сказать, что летними вечерами здесь прохладнее. Как и многие города Крымского курорта, для туристов, которые боятся летней жары, Бахчисарай открыт к посещению в весенне-осенний период. Весной, когда все оживает и расцветает, небольшой городок, в окружении крымской горной гряды, особенно прекрасен.
Отдых в Бахчисарае станет интересным местом для тех, кто увлекается историей, археологией, средневековыми памятниками и особо ценит красоту девственной природы!
Комментарии и оценки